za złamanie ręki - czwartkowy obiadek
:D
- farsz / nadzienie / obkład / to co na ciasto :
fasolka z kukurydzą, salami, kurczak, kabanosy, pieczarki, zioła prowansalskie, sos pomidorowo - czosnkowy, cebula, dużo sera
dziękuje serdecznie instytucji ZUS za sponsoring czwartkowego obiadku
(i nart)
Dziś podana została
pizza
a oto przepis na Ciasto drożdżowe
- farsz / nadzienie / obkład / to co na ciasto : dziękuje serdecznie instytucji ZUS za sponsoring czwartkowego obiadku
(i nart)
Dziś podana została
pizza
a oto przepis na Ciasto drożdżowe
SKŁADNIKI:
- Składniki na 4 porcje
- 400 g mąki
- 3-4 dag drożdży
- 1/4 szklanki ciepłego mleka, odrobina cukru
- 1 jajko
- czosnek granulowany
- 2 łyżki masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozkruszamy i wkładamy do ciepłego mleka, posypujemy cukrem - ok 1/2 łyżeczki. Odstawamy na chwilkę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - ok 10 min.
2. W misce siekamy nożem masło z mąką, dodajemy jajo - mieszamy, wylewamy drożdże z mlekiem i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy czosnek granulowany - wg smaku 1-2 łyżeczki.
3. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia - ok. 20 min.
Ciasto powinno spokojnie wystarczyć dla 4 osób.
2. W misce siekamy nożem masło z mąką, dodajemy jajo - mieszamy, wylewamy drożdże z mlekiem i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy czosnek granulowany - wg smaku 1-2 łyżeczki.
3. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia - ok. 20 min.
Ciasto powinno spokojnie wystarczyć dla 4 osób.
2 komentarze:
Pyszne, pyszne, pyszne!
Beatko, zostałaś mianowana na pierwszą pizzermankę bloga. Dzięki tej nominacji będziemy mieli okazję zajadać się Twą pizzą co najmniej raz na 2 tygodnie - odpowiednio oczywiście zaopatrując ją w składniki.
Jaki ja jestem z Ciebie dumny :)
Krzysiu drogi, Twoje pochwalne słowa są dla mnie (tylko w kwestii gotowania) bardzo ważne !
komplement z ust Twych przyjmuję i obiecuję, że pizzę owszem mogę robić - ale raz w miesiącu :D
Prześlij komentarz